精彩瞬间 | 青岛诺安百特母仔猪大会精彩记录

2021年9月13日—14日由中国饲料行业信息网、国家饲料工程技术研究中心、中国畜牧兽医学会养猪学分会主办的《本元论坛》第八届母仔猪大会在青岛喜来登酒店拉开帷幕。本次会议在时下“猪价低迷、饲料禁抗、防非复养以及节能减排”的复杂背景下，搭建“母仔猪营养与绿色健康养殖”领域的学术和应用交流平台，体现“四个面向”，邀请国内外行业知名专家学者及企业领导建言献策并分享成功经验。青岛诺安百特生物技术有限公司作为协办单位特邀出席，首席科学家任慧英教授作《仔猪细菌病的噬菌体控制》主题讲座。

会议邀请了中国农业大学博士生导师、四川农业大学教授等行业知名专家学者进行汇报分享了猪饲料营养解决方案及提升母猪繁殖力与健康水平营养关键技术。

首席科学家任慧英教授作《仔猪细菌病的噬菌体控制》主题讲座，主要从仔猪肠道健康的重要性、噬菌体的特点、噬菌体的应用三个方面进行讲解。

仔猪肠道经常会受到病原细菌的侵害，引发肠道疾病及全身性感染。引起仔猪肠道感染的常见致病菌包括大肠杆菌、魏氏梭菌和沙门氏菌，其中产肠毒素大肠杆菌的感染最为普遍。断奶仔猪不再受到母源抗体的保护，加之饲料端禁抗，给仔猪腹泻的预防带来极大困难，迫切需要抗生素的替代品。

噬菌体是细菌的天敌，广泛存在于自然环境中，通过特异识别细菌表面的脂多糖、外膜蛋白、鞭毛蛋白、菌毛蛋白等结构，注入核酸，开启在细菌体内的增殖过程，最终通过噬菌体产生的穿孔素和裂解酶裂解细菌，完成杀菌过程。噬菌体特异性杀菌，大肠杆菌的噬菌体只杀灭大肠杆菌，不会识别并感染肠道正常菌群中的乳酸菌，因此不会破坏肠道正常菌群。

噬菌体的杀菌过程不受细菌耐药性的限制，因此针对常用药物严重耐药的病原菌依然可以有其相应的噬菌体。噬菌体的杀菌过程就是噬菌体的增殖过程，杀菌速度快，释放的子代噬菌体多，在病原菌存在的肠道中可持续存在。噬菌体对人和动物细胞是安全的，对环境也是友好的。噬菌体制剂是唯一特异性杀菌的替抗产品，与抗生素联用可以协同增效，还可以与微生态制剂等替抗产品配合使用。养猪就是养肠道，噬菌体饲料添加剂可为仔猪肠道提供保护。

诺安百特携诺安益康产品在会场设立了展位与大家分享饲料中添加噬菌体的应用。饲料禁抗后，动物面临肠道感染增多，而噬菌体不仅可以调节动物肠道菌群平衡，改善肠道健康，也可以增强机体免疫力和抗应激能力，促进营养物质的吸收，提高饲料报酬，也可以辅助治疗动物细菌性疾病。分享的同时与业间同行、饲料企业互留联系方式，共同养好仔猪肠道。